受热的食品接触塑料
增塑剂迁移
证据等级 : 可能 厨房机制 : 内分泌干扰负荷
🟡 多项人类研究结果一致，且存在合理的生物学机制，但证据尚未完全确定。
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要点速览
受热的食品接触塑料：本页汇总了受热的食品接触塑料（增塑剂迁移）的相关信息——已记录的作用机制、日常接触情境以及可能的替代方案。证据级别：可能。
- 常见来源
- 微波炉加热用餐盒、覆盖在热食上的保鲜膜、暴晒在阳光下的瓶子。
- 疑似作用机制
- 加热会显著增加增塑剂（双酚类、邻苯二甲酸盐）向食物中的迁移，从而增加实际暴露量。
- 替代建议
- 加热前先将食物转移到瓷盘或玻璃容器中。这是一个简单且能立即见效的习惯。
- 来源
- EFSA，关于食品接触材料迁移的报告。
常见问题
受热的食品接触塑料与不孕不育有什么关系？
加热会显著增加增塑剂（双酚类、邻苯二甲酸盐）向食物中的迁移，从而增加实际暴露量。
日常生活中在哪里会接触到受热的食品接触塑料？
微波炉加热用餐盒、覆盖在热食上的保鲜膜、暴晒在阳光下的瓶子。
如何减少对受热的食品接触塑料的接触？
加热前先将食物转移到瓷盘或玻璃容器中。这是一个简单且能立即见效的习惯。
受热的食品接触塑料的证据级别如何？
可能. 多项人类研究结果一致，且存在合理的生物学机制，但证据尚未完全确定。
约十分钟即可了解您的日常暴露情况。
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