受热的食品接触塑料
增塑剂迁移
证据等级 : 可能 厨房机制 : 内分泌干扰负荷
🟡 多项人类研究结果一致,且存在合理的生物学机制,但证据尚未完全确定。
- 常见来源
- 微波炉加热用餐盒、覆盖在热食上的保鲜膜、暴晒在阳光下的瓶子。
- 疑似作用机制
- 加热会显著增加增塑剂(双酚类、邻苯二甲酸盐)向食物中的迁移,从而增加实际暴露量。
- 替代建议
- 加热前先将食物转移到瓷盘或玻璃容器中。这是一个简单且能立即见效的习惯。
- 来源
- EFSA,关于食品接触材料迁移的报告。
约十分钟即可了解您的日常暴露情况。
开始问卷这是一款科普工具,不能替代医疗诊断
增塑剂迁移
🟡 多项人类研究结果一致,且存在合理的生物学机制,但证据尚未完全确定。
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