硝酸盐（饮用水）
农业污染物
证据等级 : 新兴／有争议 饮用水机制 : 环境／物理负荷
🟠 已有一些信号（动物实验、小规模人类研究），但结果存在矛盾，科学界仍在讨论中。
- 常见来源
- 集约化畜牧或大面积耕作地区的自来水，尤其是取自地表水的供水。
- 疑似作用机制
- 硝酸盐会促发高铁血红蛋白血症，该效应在婴儿中已得到充分证实；其与生育力的关联仍属新兴研究领域。
- 替代建议
- 反渗透过滤能有效去除硝酸盐（活性炭滤芯则不能）。
- 来源
- ANSES；饮用水中硝酸盐的法规限值。
约十分钟即可了解您的日常暴露情况。
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