الجسيمات النانوية في الغذاء (ثاني أكسيد التيتانيوم E171)
إضافات غذائية على شكل جسيمات نانوية
مستوى الدليل : محتمل الوجبات الخفيفة والأطباق الجاهزةالآلية : الحمل الغذائي / الالتهابي
🟡 عدة دراسات بشرية تتجه في الاتجاه نفسه، مع آلية بيولوجية معقولة، لكن الأدلة لم تصبح قاطعة بعد.
- أين نجده
- محظورة في الغذاء في فرنسا منذ 2020 وفي كامل الاتحاد الأوروبي منذ 2022، لكنها وُجدت سابقًا في منتجات مستوردة بشكل غير قانوني؛ ولا تزال مسموحة في بعض الأدوية ومستحضرات التجميل.
- الآلية المشتبه بها
- الجسيمات التي يقل حجمها عن 100 نانومتر تدخل الجسم بسهولة أكبر؛ أظهرت دراسات على الحيوانات أن هذه المادة يمكن أن تعبر المشيمة، وهو ما استند إليه الحظر كإجراء احترازي. ولم تتمكن الهيئة الأوروبية لسلامة الغذاء (EFSA) من تحديد جرعة يومية مأمونة.
- بديل مقترح
- تحقق من قائمة المكونات — E171 أو ثاني أكسيد التيتانيوم — في المنتجات المستوردة من خارج الاتحاد الأوروبي؛ فالحظر الأوروبي قلّص التعرض بشكل كبير منذ 2022.
- المصدر
- الهيئة الأوروبية لسلامة الغذاء (EFSA) 2021؛ الوكالة الفرنسية للأمن الصحي (ANSES) 2019؛ دراسات المعهد الوطني الفرنسي للبحث الزراعي (INRAE) (Bettini وآخرون، NANOGUT)؛ INRAE ASIRPA 2025.
حدِّد تعرّضاتك اليومية في نحو عشر دقائق.
إجراء الاستبيانعوامل ذات صلة
إدراج عامل ما لا يعني أنه يسبب العقم: فهو من الاحتمالات التي تستحق المتابعة، بحسب درجة الأدلة العلمية المتوفرة عنه.
آخر تحديث للمحتوى: 14 سبتمبر 2026